{divine idylle}

Via: Glamour París, august 2008 issue.. ♥

acousticamente #1

nueva sección (viernes)
1 grupo = 2 versiones de una misma canción (videoclip & versión acústica)

new section (friday)

1 group = 2 versions of the same song (music video & acoustic version)

Sweet disposition by The Temper Trap

#music video


#live acoustic version


cual os gusta más? / which you like more?


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A promise is a debt and here I am again

Lo prometido es deuda y aquí estoy de nuevo.

He vuelto para contaros mi nuevo descubrimiento.

No estoy del todo satisfecha pero no le guardo rencor y le reservo otra oportunidad (en la que espero no ser atendida por esa pésima camarera que nos recomienda intercanviar los makis que contengan aguacate entre dos personas).

El Grupo Tragaluz ha reconvertido el desaparecido restaurante "El japonés" de Princesa, cambiándole el rótulo, el nombre y la propuesta gastronómica. KOMOMOTO.

Ahora el nuevo concepto se basa en "taberna japonesa peruana" mezcla de las dos cocinas resultado de la emigración de los japoneses a Perú a lo largo de un siglo.

El diseño del local sigue la tendencia del anterior restaurante: mesas alargadas para compartir por varios grupos de clientes, mesas individuales silla-sofá para parejas y barra de sushis con taburetes.

Platos de diseño urbano e hilo musical con lo último que se debe escuchar en Lima.

Las lámparas Zettel'z de Ingo Maurer y la reinterpretación de la silla de campo (de la que no recuerdo el nombre) dos de las piezas de autor escogidas por el grupo tragaluz para este local.

Recomendado para los que buscan algo nuevo y diferente a las cartas tradicionales de los restaurantes japoneses; no recomendado para los puritanos de la comida japonesa aunque imagino que se habrán asegurado la clientela del restaurante anterior.

Sushis, ceviches, tempuras de maiz y choclo, tatakis de atún, guiozas de carne (las mas buenas que he probado jamás) y algunos platos con excesivo picante conforman la carta y el asequible menú.

Te dejan en la mesa ambas, escribes el pedido y voilá, a medida que los platos salen de cocina te los traen a tu mesa.

 

Bon apettit

ENGLISH VERSION:

A promise is a debt and here I am again. I came back to tell you about my new discovery.
I'm not entirely satisfied but did not hold grudges and will reserve another chance (which I hope will not be served by this terrible waitress recommended us "you can share the avocado makis between yours" two people).
The Tragaluz Group has converted the defunct "El japones" restaurant, changing the label, the name and gastronomic proposal. KOMOMOTO. Now the new concept is based on "Peruvian Japanese tavern" mix of both cuisines result of Japanese emigration to Peru over a century.
The store design follows the trend of the previous restaurant: long tables shared by several customer groups, individual tables sofa-chair for couples and sushi bar with stools.

Urban design dishes with the latest music to be heard in Lima.
Zettel'z lamps by Ingo Maurer and the reinterpretation of the camp chair (which I do not remember the name) two of the selected pieces that the tragaluz group has chosen for the local.

Recommended for these people who are looking for something new and different from traditional Japanese restaurants, not recommended for Japanese food puritans but I imagine they have secured the previous restaurant's clientele.
Sushi, ceviche, corn tempura, tuna tatakis, meat guiozas(the better I've ever tasted) and some spicy plates that form the menu and the cheap and daily menu. They leave the two menus on the table, write the order and voila, dishes leaves the kitchen and bring you to your table. Bon appetit.